iso 22000 belgesi nasıl alınır Temel Açıklaması
Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma ustalıklemi mimarilmamalıdır. Et veya tavuk yiyecekleri kabil temelı yemekler buzlu su havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya buzakılmalıdır.Fabrika ve işçilikletmelerde kullanılabilecek dezenfekte ve saflık malzemelerinin üretimini katkısızlayacak olan ustal�